「給料の３倍稼げ」とはよくいうが、それはどういうことなのか？

いわゆる単純労働分配率(F1/MQ)は間違いであって、日本に入ってきたときに学者か専門家がよく調べもせす業界平均値などを教えたために、これが当たり前のようになってしまいました。

飲食業の原価率は35%が適正だとか、アルバイトなどの給料を足して65%におさえておけというのも嘘です。

すべて根拠のない数字であって、これを信じているとひどい目にあいます。

儲からない経営から儲かる経営へとなれば次は、儲かったものはどのように配分したら良いのか？

と、ここに来るのは当然の話です。